Nossa Cozinha

Foto: Fabien LiquoriEsta atividade tem por objetivo trabalhar a educação alimentar, reaproveitando os alimentos de forma integral, servindo pratos saudáveis para crianças, além de buscar conscientizar os seus responsáveis em relação à importância de uma alimentação saudável. Uma das preocupações da oficina é a inserção de pratos tradicionais da cultural local, aproveitando para isso também frutas e legumes de cada estação, como fruta-pão, quiabo, milho, cajá entre outras, desta forma buscando evitar os lanches industrializados e amenizando a ingestão de alimentos com excesso de agrotóxicos.  

Contamos também com a implantação de uma pequena horta que ainda esta em fase de desenvolvimento, onde plantamos hortaliças e ervas medicinais a serem utilizadas na nossa cozinha, servindo também como momento de referência à construção sócio-educativa dos alunos envolvidos, através da discussão de valores como sustentabilidade, cuidados com a natureza e com o próprio corpo.

Responsável: Marlene Costa

*A oficina Educação Alimentar recebe o apoio do Calendário Danneman